お知らせ

第10回庵治石ソムリエ養成制度について

毎回ご好評をいただいている庵治石ソムリエ養成制度ですが、2018年も開催いたします。今回で10回目となります。
これまで、日帰りの会などもありましたが、今回はゆっくり、じっくりと産地の魅力を知っていただける1泊2日のツアーとして企画しました。ツアーのスケジュール内容等、詳細は以下の通りです。
※ 第9回のソムリエ養成制度については、「第9回ソムリエ養成制度について」「第9回のツアーの様子」をご覧下さい。

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スケジュール

  • 2018年11月15日(木)
  • 10:00開校式
  • 10:30丁場見学
  • 11:30庵治産地全体見学
  • 12:00昼食(うどん山田家)
  • 13:10野山丁場見学
  • 13:50姿物工場見学
  • 14:15文字彫り工場見学
  • 14:30役物工場見学
  • 14:40手磨き工場見学
  • 15:00原石選別
  • 15:40丸物工場見学
  • 16:15庵治石について座学
  • 19:00懇親会
  • 2018年11月16日(金)
  • 09:00集合
  • 09:10自分で選別した庵治石の石割
  • 11:00石割した庵治石の切削
  • 12:00昼食
  • 13:00(引き続き)切削&研磨
  • 15:00意見交換会
  • 16:00解散
11:30

庵治産地全体見学

屋島

屋島山頂に至る「屋島ドライブウェイ」の山頂付近から庵治産地全体(丁場群を含む)を視察頂けます。
この場所には古戦場の案内板や庵治石で作られた「狸」の彫刻もあり、古の勇者達に想いを馳せながら庵治石の歴史を感じてもらえれば幸いです。

12:00

うどん山田家

山田家

「高松北東部で美味しいうどん屋さんは?」と聞かれるとまず最初に名前が挙げられるであろう『行列のできる』うどん屋さん。

畳敷きの広間で本場の讃岐うどんを楽しめます。セルフ式ではないので、初めての方でも安心して注文できます。

WEBサイト
13:10

野山丁場(採石場)

野山丁場

野山丁場頂上付近から、眼下に開ける庵治地区/野山地区の丁場を視察致します。

採石場ならではの工程や大規模な採掘機械を間近にご覧ください。
また、ここならではの瀬戸内海と屋島の美しい眺めも堪能して頂けるでしょう。

庵治石ソムリエ養成制度とは

香川県が全国に、いや全世界に誇る銘石「庵治石」を各地の石材販売関係者の方々に実際の産地に来て頂き、現地の石材関係者との交流や産地(丁場)や工場の見学などを通じて庵治石の特徴やメリットを体感して頂くための制度です。

参加して頂いた石材販売関係者の方々には是非、庵治産地の現状や取組みと庵治石に携わっている現地関係者の心意気を、そしてモノ作りの大切さをご理解して頂き、今後の石材販売にお役立てて頂くことが当制度の主旨です。

インフォメーション

日時
平成30年11月15日(木)~16日(金)
参加費
25,000円
※ 移動費、食事代、懇親会費含む。宿泊費別途
定員
20名
※ 定員になり次第、締め切りとさせていただきます。
(締め切り:2018年9月20日(木))
受講資格
石材小売店経営者および社員に限る
内容
庵治石材産地内の採石場・加工工場見学 など
募集要項(PDF)
ダウンロード

企画:有限会社 八栗観光(香川県知事登録 旅行業務2-221)

  • 東京から1泊2日で参加できます
  • 庵治石を参加者自身が選び、加工し、持ち帰られます
  • 自信を持って庵治石を売る営業マンを育てます
  • 庵治石産地の採石場&加工工場を庵治石ソムリエインストラクターがご案内します
  • 普段見られない場所も写真撮影(動画撮影)できます
  • 修了証・修了カードの発行
  • 食事は地元有名店で

石翔会のイベントについて

ソムリエ養成制度の実施以外にも石翔会では様々な活動を行っております。石翔会のイベント告知や各種お知らせなどはこのWEBサイトでも随時お知らせ致します。

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